تفل القهوة يعالج من مرض مزمن.. تعرف على فوائده

يستخدم تفل القهوة في العديد من الاستخدامات العملية، بما في ذلك الأسمدة النباتية أو عوامل الفرك وفي منتجات العناية بالبشرة والقهوة هي مشروب شعبي يتم استهلاكه في جميع أنحاء العالم وعادة ما يتخلص الناس من البقايا المتبقية بعد تخميرها دون النظر إلى فوائدها.

ويمتلك تفل القهوة العديد من الاستخدامات العملية في المنزل والحديقة ويمكن أن يساعد أيضًا في تحسين روتين جمالك إذا كنت لا تقوم بإعداد الكثير من القهوة في المنزل، فإن معظم المقاهي لديها وفرة من القهوة المطحونة التي هم على استعداد للتبرع بها.

تفل القهوة يعالج من مرض ألزهايمر

وأكدت دراسة حديثة على أن بقايا تفل القهوة يمكن استخدامه كعلاج جديد لمرض ألزهايمر حيث أن تفل القهوة بها حمض الكافيين، وهو نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة، تشكل أساسا لعلاج فعال ورخيص لكل من ألزهايمر بحسب الدراسة التي نشرت في مجلة لانست.

ووجد الباحثون إلى أن المركب الجديد منع أيضا تراكم بروتينات الأميلويد المسببة لمرض الزهايمر من دون آثار جانبية كبيرة، موضحين أنه يتم تصنيعه عن طريق طهي عينات القهوة المطحونة عند حرارة 200 درجة مئوية لمدة أربع ساعات لتغيير البنية الكربونية لحمض الكافيين.

وقال المؤلف الرئيسي جيوتيش كومار، من جامعة تكساس “إن CACQDsاو تفل القهوة لديها القدرة على أن تكون تحويلية في علاج الاضطرابات التنكسية العصبية. وهذا لأن أيا من العلاجات الحالية لا تعالج الأمراض، فهي تساعد فقط في إدارة الأعراض. وهدفنا هو إيجاد علاج من خلال معالجة الأساس الذري والجزيئي الذي يحرك هذه الظروف”.

وساعدت CACQDs في الحماية من آثار مرض باركنسون في تجارب أنابيب الاختبار عندما كان المرض ناجما عن مبيد حشري يسمى باراكوات.

القهوة تساعد في حماية خلايا الدماغ

وأوضح الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل السمنة والعمر والتعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية البيئية السامة الأخرى

ويأمل الفريق أن يتم استخدام العلاج لمساعدة المرضى في المراحل المبكرة من الخرف وكذلك لمنع تقدم المرض.