مع الساعات الأولى من صباح يوم جديد يقوم الجد بقراء الجورنال على أحد المقاهي في الحارة الشعبية المصرية ويطلب من “القهوجي” كوباية حلبة بحليب بدون سكر.
مشروب الحلبة بحليب من أشهر أنواع المشروبات في الشارع المصري والذي يتميز بطعمه اللذيذ والفوائد الكثيرة التي يتمتع بها والتي تعود على الجسم بالكثير من الفوائد.
والحلبة هي نبات يستخدم عادة كتوابل للطهي و أدوية عشبية، بذورها لها طعم مرير قليلاً، من المعروف أن الحلبة غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات، بما في ذلك الحديد والمغنسيوم والمنجنيز.
وتشمل بعض فوائد الحلبة المحتملة أنها تساعد في عملية الهضم وتحسين نسبة السكر في الدم، وتقليل الالتهابات.
ماهي فوائد الحلبة؟
- تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم
- تعزيز صحة القلب
- تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- تعمل الحلبة على التخلص من الالتهابات
- التخفيف من حرقة المعدة
- زيادة إدرار حليب الثدي
- تساعد في خسارة الوزن
- تحافظ الحلبة على نضارة البشرة
- تساعد في تسهيل الولادة للحامل