Mahmoud Adry بوابة اللياقة البدنية والتغذية الصحية والعلاجية
الفول السوداني هو نوع من البقوليات التي تزرع في أمريكا الجنوبية، ويتم تناوله على هيئة الفول السوداني الخام أو المحمص أو المملح أو زبدة الفول السوداني.
وتشمل المنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني على زيت الفول السوداني، وبروتين الفول السوداني, زبدة الفول السوداني، وتستخدم منتجات الفول السوداني في مجموعة من الأطعمة مثل الكحك والحلويات والوجبات الخفيفة و الصلصات.
ويتشابه الفول السوداني مع المكسرات ويعتبر واحداً منها إلا أنه في الحقيقة ينتمي إلى البقوليات.. وهناك فوائد الفول السوداني الأكثر من رائعة نتعرف عليها في السطورة التالية:
فوائد الفول السوداني
- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- تحسين حساسية الأنسولين لمرضى السكري.
- يقلل من تكوين حصوات على المرارة.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
- تعزيز صحة الجلد.
- علاج ضعف الإنتصاب.
- تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض.
- تعزيز نمو الشعر.
فوائد الفول السوداني للرياضيين
- يوفر نسبة جيدة من البروتين النباتي.
- يعزز صحة القلب.
- يدخل ضمن الأنظمة الغذائية الصحية لخسارة الوزن.
- يمد الجسم بالنشاط اللازم.
- تحسين الأوعية الدموية وتقليل نسبة الكوليسترول
