ماذا يحدث لجسمك عند تناول ورق العنب؟.. طبيبة تجيب

ورق العنب من أشهر أنواع الطعام في مصر والذي يحرص الكثير من الأسر المصرية تناول وجبة “محشي ورق العنب” كل أسبوع وتحديداً يوم الجمعة.. وهو اليوم الذي يكون الجميع إجازة فيه من العمل والدراسة حتى يجتمعون على سفرة واحد لتناول هذه الوجبة اللذيذة.

وورق العنب من أنواع الطعام التراثية في مصر حيث أنها تجتمع مع جميع أنواع المحشي وتقدم في سفرة واحدة والجميع يحب هذه الوجبة لا يوجد اثنين يختلفون عليها من حيث طعمها ورائحتها اللذيذة.

وفي هذا الإطار قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك فوائد ورق العنب المذهلة..

فوائد ورق العنب

1- زيادة نشاط الكبد.

2- تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل وصحة القلب.

3- مفيد لمرضي السكر حيث أنه أحادي السكريات.

4- مفيد لمرضي الروماتيزم والنقرس لأنه يساعد الجسم علي التخلص من الأحماض العضوية الناتجة عن تناول البروتين.

5- يحمي من نقص المناعة.

6- يمنع الجلطات ومضاد لالتهابات لما يحتويه من مركبات الفلافونيد.

7- يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف الم الزائدة الدودية.

8- ملطف للرشح والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب اللثه والأسنان.

9- يساعد في علاج السرطان حيث إن مادة ( الريسفيراترول) تتحول إلي عنصر مضاد للسرطان يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصة سرطان الأمعاء.

10 – مقاوم للإدمان لأنه يحتوي علي مركب يقوم بعملية غسل الدم.

11 – تقليل الوزن حيث انه يحتوي علي سكر أحادي يستطيع الكبد اختزانه فلا يتحول إلي صورة دهون في الجسم.

12- يحد من تصلب الشرايين وتقليل نسبة الكولسترول الضار.