إذا كنت تتبع نظام غذائي نباتي أو تحاول فقط تناول كميات أقل من اللحوم والمزيد من النباتات، فإن مصادر البروتين النباتي تجعل من السهل الحصول على البروتين وهنا سوف نتحدث عن جدول مصادر البروتين النباتي ونقدم لكم 14 مصدر للبروتين.
والبروتين هو عنصر غذائي أساسي لنمو العضلات والحفاظ عليها والحفاظ على بشرتك وشعرك قويين وصحيين ويبحث الكثير من الأشخاص الذين يتبعون “النظام النباتي” الذي يخلو من أي منتج حيواني عن المصادر النباتية الخاصة بالبروتين وخاصة الرياضيين منهم من أجل تغذية عضلات الجسم.
جدول مصادر البروتين النباتي
1- الفول
2- العدس
3- الترمس
4- الحمص
5- بذور الكينوا
6- جنين القمح
7- الفول السوداني
8- اللوز
9- الشوفان
10- البازلاء
11- السبانخ
12- البروكلي
13- اللفت
14- عيش الغراب
البروتين النباتي للرياضيين
تحتاج رياضة كمال الأجسام إلى الغذاء الوفير الغني بالبروتين من جميع مصادره من أجل غذاء الكتلة العضلية والحفاظ عليها وكذلك للحصول على ضخامة عضلية مناسبة لهذه الرياضة.
كما أن المسيحيون في أوقات الصيام يبحثون عن المصادر النباتية الغنية بالبروتين من أجل تعويض عضلات الجسم بمصادر البروتين النباتية بدلا من المصادر الحيوانية وقت الصيام.
والأصدقاء الذين يرغبون في شرب اللبن ولكن ممنوعون من المصدر الحيواني في الأسواق يتواجد “حليب الشوفان وحليب اللوز” وهما من أفضل أنواع الحليب النباتي الذي يمكن الحصول عليه.
هناك أنواع مختلفة من البروتين النباتي على شكل مسحوق يباع في الأسواق خاص بالرياضيين الذين يرغبون في تكملة احتياج الجسم من البروتين عن طريق مكمل خارجي.