يرغب الكثير من الشباب وخاصة الذين يمارسون رياضة كمال الأجسام في الحصول على المكملات الغذائية الهامة والتي تمنح جسمهم الأحماض الأمينية المطلوبة بعد التمارين الشاقة التي يقومون بها ويبحثون المكملات الغذائية وأشهرها BCAA.
وهناك 20 نوعًا من الأحماض الأمينية المختلفة التي تشكل آلاف البروتينات المختلفة في جسم الإنسان وتسعة من العشرين أحماض أمينية أساسية مما يعني أنه لا يمكن أن يصنعها جسمك ويجب الحصول عليها من خلال نظامك الغذائي.
وفي إحدى الدراسات، كان الأشخاص الذين تناولوا مشروبًا يحتوي على 5.6 جرامًا من BCAAs بعد تمرين المقاومة لديهم زيادة أكبر بنسبة 22٪ في تخليق البروتين العضلي مقارنة بأولئك الذين تناولوا مشروبًا وهميًا.
ومكمل BCAA يتكون من عدد من الأحماض الأمينية التي تساهم بشكل عام في تعويض البروتينات المفقودة من الجسم أثناء التدريبات.
ويمد مكمل BCAA العضلات بالطاقة اللازمة للحفاظ على الكتل العضلية دون فقد أي منها أثناء التدريبات وهذا المكمل مكون من ثلاثة أحماض أمينية هم الليوسين والأيزوليوسين والفالين.
وهذه الأحماض الأمينية “الليوسين والأيزوليوسين والفالين” المتواجدة في مكمل BCAA تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتساعد على إعادة بناء جزئيات البروتين التي فقدت أثناء التدريبات.
وكل هذه العوامل التي تنتج عن استخدام مكمل BCAA تقلل من الشعور بالتعب وتحافظ على الكتل العضلية وتساعد على الحصول على ضخامة عضلية.
مكمل BCAA عبارة عن سلسة من الأحماض الأمينية المشبعة الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان لأنه لا ينتجها ولكنه يحصل عليها من المصادر الخارجية المتواجدة في الطعام مثل “اللحوم الحمراء والبيض”.
بدائل مكمل BCAA
1- الواي بروتين : أحد أسباب انجذاب الكثير من الناس إلى مشروبات البروتين هو الراحة فعندما تكون في عجلة من أمرك، فمن المغري تناول سكوب من مسحوق البروتين أو بروتين بار.
2- كرياتين : يحسن الكرياتين من قدرة العضلات على التحمل ما لا يدركه الكثير من الناس هو أن الأطعمة مثل الأسماك الطازجة والبط واللحوم البرية غنية بشكل طبيعي بالكرياتين.
3- مكمل EAA : مكملات الأحماض الأمينية الأساسية مصنوعة من أحماض أمينية معينة تعتبر أساسية من بين 20 من الأحماض الأمينية، هناك 9 أحماض أمينية أساسية مع وجود Leucine و Valine و Isoleucine – BCAAs.
4- مكمل السيترولين : سيترولين حمض أميني غير أساسي تقوم الكليتان بتغيير L-citrulline إلى حمض أميني آخر يسمى L-arginine ومادة كيميائية تسمى أكسيد النيتريك.
هذه المركبات مهمة لصحة القلب والأوعية الدموية. قد تعزز أيضًا نظام المناعة لديك.