هل مكمل السيترولين يتواجد في البطيخ.. وما هي الكميات المتواجدة

تعد فاكهة البطيخ مصدر طبيعي وغني للحمض الأميني غير الأساسي سيترولين والذي يستخدم في نظام أكسيد النيتريك لدى البشر وله أدوار محتملة في مضادات الأكسدة وتوسع الأوعية.

وتم تحليل البطيخ لتحديد محتوى السيترولين بين الأصناف والأنواع وألوان اللحم والأنسجة حيث تراوح محتوى السيترولين من 3.9 إلى 28.5 ملجم وكان متشابهًا بين النوعين غير المصنفين والبذور (16.6 و 20.3 مجم / جرام وزن جاف على التوالي).

كمية السيترولين في البطيخ 

يحتوي البطيخ الأحمر على كمية أقل قليلاً من سيترولين من البطيخ الأصفر أو البرتقالي (7.4 ، 28.5 و 14.2 مجم / جرام وزن جاف ، على التوالي).

واحتوت القشرة على سيترولين أكثر من اللحم على أساس الوزن الجاف (24.7 و 16.7 مجم / جرام وزن جاف ، على التوالي) ولكن أقل قليلاً على أساس الوزن الطازج (بالوزن) (1.3 و 1.9 مجم / جرام وزن جاف ، على التوالي).

تشير هذه النتائج إلى أن قشرة البطيخ، وهي نفايات زراعية غير مستغل، توفر مصدرًا طبيعيًا من السيترولين وهو الأمر الذي لم يدركه الكثير من الشباب الذين يبحثون عن المصدر الطبيعي للمكمل.

دور مكمل السيترولين

ودور مكمل السيترولين في جسم الإنسان عندما تقوم بهضم البروتين الذي تتناوله في وجباتك طوال اليوم تتكون مخلفات سامه في الجسم, وهنا تأتي دورة أسمها “اليوريا” التي تتحول فيها الأمونيا بالدم إلى حمض اليوريا ويتم صرفه في البول والعرق.

مكمل السيترولين يتحول إلى حمض الأرجنين في الكلى, وأكدت الأبحاث على أن السيترولين يزيد من كمية الأرجنين بالدم أكثر من الأرجنين نفسه عندما تأخذه كمكمل.

وللتعرف على فوائد واستخدام مكمل السيترولين شاهد الفيديو التالي: