الرئيسية / دايت وتغذية / تغذية مرضى ارتفاع ضغط الدم : الطعام المسوح وخطة النظام الغذائي
تغذية مرضى ارتفاع ضغط الدم : الطعام المسوح وخطة النظام الغذائي
تغذية مرضى ارتفاع ضغط الدم : الطعام المسوح وخطة النظام الغذائي

تغذية مرضى ارتفاع ضغط الدم : الطعام المسوح وخطة النظام الغذائي

ارتفاع ضغط الدم يعني أن الضغط في الشرايين أعلى من المعدل الطبيعي وفي معظم الحالات، لا أحد يعرف أسباب ارتفاع ضغط الدم ويمكن أن يؤثر ما تأكله على ضغط الدم لذلك يجب أن تكون هناك خطة تغذية.

ويمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى ارتفاع ضغط الدم ويمكن لبعض الأطعمة أن تخفض ضغط الدم ويمكن أن يؤدي اكتساب الوزن إلى زيادة ضغط الدم ويمكن أيضاً أن يؤدي فقدان الوزن إلى خفض ضغط الدم.

طريقة السيطرة على ارتفاع ضغط الدم

1- يجب تناول أطعمة منخفضة الدهون والملح والسعرات الحرارية.

2- يجب استخدم التوابل والأعشاب والخل والليمون أو عصائر الفاكهة بدلاً من الملح لتذوق الأطعمة.

3- يجب استخدم كمية أقل من الزيت والزبدة والسمن والسمن وتوابل السلطة.

الأطعمة التي يجب تناولها مرضى ارتفاع ضغط الدم

1- الحليب منزوع الدسم.

2- الدجاج منزوع الجلد.

3- حبوب جاهزة للأكل قليلة الملح.

4- حبوب الفطور الساخنة المطبوخة.

5- أجبان قليلة الدسم وقليلة الملح.

6- فواكه طازجة.

7- الخضار الطازج.

8- أرز سادة، مكرونة، بطاطس.

9- الخبز الأسمر.

10- قلل الملح من الأطعمة الجاهزة.

11- المكسرات غير المملحة هي أطعمة غنية بالمعادن تعمل على خفض ضغط الدم.

خطورة الملح على ارتفاع ضغط الدم

عندما تأكل الكثير من الملح الذي يحتوي على الصوديوم، فإن جسمك يحتفظ بمياه إضافية “لغسل” الملح من جسمك وبعض الناس، قد يسبب هذا ارتفاع ضغط الدم والماء المضاف يضع ضغطًا على قلبك وأوعيتك الدموية.

وتوصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول الصوديوم اليومي بما لا يزيد عن 1500 ملليغرام.

وكل ما عليك فعله هو أن تقوم باختيار الأطعمة التي تحمل علامة “خالية من الصوديوم” و “منخفضة الصوديوم” و “غير مملحة”.

شاهد أيضاً

فوائد عصير التوت

فوائد عصير التوت .. مشروب طبيعي لتعزيز الصحة والعافية

فوائد عصير التوت كثيرة ، وعصير التوت هو مشروب طبيعي يستخرج من فاكهة التوت الشهية، …

شاركنا رأيك في المقال

How can I help you?